Poulet basquaise {rapide et facile !} • Yummix !

• 3 gousses ail

• 2 oignons

• 20 g huile d'olive

• 8 pilons de poulet (soit 600 à 800 g - max 6 pilons pour le TM31)

• 1 petite boîte pulpe de tomates (poids net total 400 g)

• 3 poivrons (soit environ 550 g - idéalement 1 rouge, 1 vert, 1 jaune)

• 120 g vin blanc sec

• sel

• poivre

• ½ c à café piment d'Espelette

• 2 feuilles laurier