Olivia 👄 Fine Bouche on Instagram: "GNOCCHIS CRÈME DE POTIMARRON ET SAUCISSE DE VEAU • 400 g de gnocchis • 2 saucisses de veau • 1/2 potimarron • 2 gousses d’ail • Crème liquide • Parmesan • Huile d’olive • Piment d’Espelette • Sel, poivre • Quelques feuilles de basilic frais Étapes : 1️⃣ Couper le potimarron en morceaux et le plonger dans de l’eau bouillante salée pour l’attendrir. Goûter pour vérifier la cuisson et garder l’eau de cuisson pour les gnocchis. 2️⃣ Dans une poêle, faire…
