Laurent Mariotte confie sa recette de ce plat mijoté adoré de nos grands-mères et c’est très alléchant | Plats mijotés, Recettes de cuisine, Paleron de boeuf
Laurent Mariotte confie sa recette de ce plat mijoté adoré de nos grands-mères et c’est très alléchant
Parmi les incontournables des plats mijotés, on connaissait le bœuf bourguignon, la blanquette de veau ou le navarin, Laurent Mariotte propose, lui, de nous faire redécouvrir un mets oublié : le veau marengo.
