Gâteau d'anniversaire vanille & passion | Recette | Gâteau d'anniversaire vanille, Recette de gâteau d'anniversaire, Pâtissière
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Gâteau d'anniversaire vanille & passion

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· 3hr 0min
Pour réaliser cette recette de gâteau d'anniversaire vanille & passion, commencer par préparer tous les ingrédients du streusel amande fleur de sel. Streusel amande fleur de sel : Verser le beurre pommade dans la cuve du batteur. Ajouter la cassonade......
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Ingredients

Meat
• 1 Un peu de confit passion
Produce
• 250 g De puree de fruit de la passion ravifruit
• 1 Fruit de la passion
• 1 Jus de citron
• 1 Morceau d'ananas frais
• 1 Zeste de citron vert
Condiments
• 165 g De blancs d'oeufs
• 30 g De sucre roux
Baking & Spices
• 0 5 g de fleur de sel
Other
• 60 g de farine type 55
• 1 Banane
• 60 g De beurre
• 250 g De beurre pommade
• 60 g De cassonade
• 6 g De pectine nh nappage
• 40 g De poudre à crème
• 140 g de poudre d'amandes
• 100 g de sucre en poudre
• 1 Gousse de vanille
• 1/2 Litre de lait
• 1 Mangue
• 1 Œuf
• quelques framboises

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