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Fricassée de canard au sauternes | Recette | Ragout de porc, Cuisine et vin, Cuisine créole
Fricassée de canard au sauternes | Recette | Ragout de porc, Cuisine et vin, Cuisine créole
marieclaire.fr

Fricassée de canard au sauternes

50min · 4 servings
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cuisineetvinsdefrance
Cuisine et Vins de France

Ingredients

Ingredients
• 1 canard de 1,5 kg (faites lever les cuisses et les ailes par votre volailler) 1 verre de sauternes beurre sel, poivre Pour le fond : 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 navet sel, poivre

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