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Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes
there are two pieces of cake on the plate and one piece has walnuts next to it
peko-peko.fr

Flódni

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· 3hr 0min
Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes
geraldine
geraldine

Ingredients

Ingredients
• 320 g de farine
• 40 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 120 g de beurre
• 2 jaunes d’oeufs
• 80 ml d’eau froide
• un peu d’oeuf battu pour dorer
• 190 g de graines de pavot
• 100 g de sucre
• 10 g de sucre vanillé ou un peu d’arôme vanille
• le zeste d’1 citron non traité
• 20 g de miel
• 100 ml d’eau
• 240 g de noix
• 110 g de sucre
• le zeste d’1 orange
• le zeste d’1⁄2 citron
• 15 g de miel
• 100 ml d’eau
• 300 g de confiture de prunes d’Europe de l’est à faire maison avec 600 à 700 g de prunes
• 750 g de pommes
• 40 g de raisins secs
• 15 g de miel
• 1 c. à café de cannelle
• 90 ml de vin blanc
• 20 g de chapelure
• le zeste d’1⁄2 citron

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