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Croquets provençaux - Croquants provençaux. Les croquets ou croquants font partie d'un des treize desserts provençaux que l'on sert à Noël. Il existe bien évidemment des dizaines de variantes à cette recette de croquets provençaux (ou croquants provençaux), sucrés ou salés. Ici nous avons choisi la version sucrée aux noisettes ou aux.... Recette par Recettes du Chef.
