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Recette de maki de courgette et autres légumes | Recette | Recette asiatique, Recette maki, Recette japonaise
ptitchef.com
Recette de maki de courgette et autres légumes
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· 25min · 2 servings
Aujourd'hui j'avais envie de vous proposer une petite recette japonaise. J'avais envie de faire des makis mais je suis lassé de faire les sempiternels makis traditionnels. Donc je me suis attelé à trouver une variante avec des courgettes makis. J'ai remplacé la feuille d'algue pas une fine lamelle de courgette. Esthétiquement, je trouve ça pas mal et ça change de l'ordinaire. Et c'est également une façon d'introduire des légumes dans ce plat traditionnel.
