Je vous propose aujourd'hui une idée de recette healthy, facile et allégée de dessert pour l'été. Il s'agit d'un cheesecake en verrine aux fraises. Il se compose de spéculoos, de fromage frais, de fraises, de sirop d'érable et d'agar-agar. Ainsi, la recette est naturellement sans oeuf, sans crème, sans gélatine et sans beurre. En somme, un dessert des plus légers et rafraîchissants à déguster sans culpabilité.
