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Bûche aux agrumes : de la fraîcheur pour finir un repas copieux...

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Fred Chesneau, cuisinier sans frontières

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Explorateur de saveurs, le « globe-cooker

Bûche glacée, crème Mascarpone et framboises - Les recettes pour les repas de fête - Elle & Vire - L'atelier de la crème

Bûche légère à la pêche et aux petits suisses

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Bûche légère à la pêche et aux petits suisses – Ingrédients de la recette : 60 g de margarine allégée spéciale cuisson, 3 cuillère à soupe d'édulcorant liquide spécial cuisson, 4 oeufs, 75 g de

Mmm, une explosion de saveurs sucrées! Un régal pour vos yeux et pour vos papilles!

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filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Les cadeaux gourmands - Chef Simon

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Macarons aux fraises et à la crème pâtissière

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J'ai encore craqué ... il me restait quelques fraises dans le frigo qui attendaient d'être dévorées et j'ai immédiatement pensé à la recette de Christophe Felder avec ses macarons pamplemousse fraise vanille.

oeufs au lait à la vanille WW pour 8 personnes 3 PP 1 litre de lait 6 oeufs 15 gr de Canderel vanille 150 ° Faire bouillir le lait avec le Canderel et la vanille. battre les oeufs. Quand le lait commence à bouillir, verser sur les oeufs, en remuant . Verser le tout dans un plat. faire cuire au bain marie. Cuire jusque belle couleur dorée. Attendre que ça refroidisse

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Terrine de foie gras aux pommes

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La terrine de foie gras aux pommes Cette superposition de pommes et de foie gras donne un côté sucré salé à votre entrée pour le plus grand bonheur de vos invités. Lire la recette de la terrine de foie gras aux pommes

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