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Gourmandise by Pierre Hermé

Cheese Cake, Pierre Hermé

Calisson : Une bombe atomique en bouche que ce calisson retravaillé. Sur un biscuit financier aux amandes et noisettes de Bourdonnais, on déguste une mousse d’orange, une pâte d’amande du Berry et un lait d’amande très subtilPhoto Bernhard Winklemann

Cepes betterave fleurs et herbes aux sauces Inconnu Chef

panna cotta caramel chocolate...

Bavaroise de Mascarpone y Frutos Rojos

Noël 2010 : découvrez les sublimes créations de Pierre Hermé

25+1 bûches de Noël that will make you want to live in France

Pierre Hermé... Norwegian Satin Omelette...

La Tartelette Chocolat* Ô chocolat… Pâte fine au cacao, ganache onctueuse au chocolat noir, copeaux de chocolat et poudre de cacao.

Tarte Croustillante Pistache & Griotte | Pierre Hermé