Carpaccio de thon au gingembre et sauce soja : http://www.cuisineaz.com/recettes/carpaccio-de-thon-au-gingembre-et-sauce-soja-79252.aspx

Carpaccio de thon au gingembre et sauce soja : http://www.cuisineaz.com/recettes/carpaccio-de-thon-au-gingembre-et-sauce-soja-79252.aspx

Carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame : http://www.cuisineaz.com/recettes/carpaccio-de-thon-mi-cuit-marine-au-soja-et-sesame-63002.aspx

Carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame : http://www.cuisineaz.com/recettes/carpaccio-de-thon-mi-cuit-marine-au-soja-et-sesame-63002.aspx

Thon à l’avocat grillé

Thon à l’avocat grillé

Friture de rougets à la sauge

Friture de rougets à la sauge

Bouillabaisse de moules : http://www.cuisineaz.com/recettes/bouillabaisse-de-moules-30193.aspx

Bouillabaisse de moules : http://www.cuisineaz.com/recettes/bouillabaisse-de-moules-30193.aspx

calmars-sautes

Recette de Encornets sautés

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Steak de thon au beurre d'herbes

Steak de thon au beurre d'herbes

Bar aux graines de fenouil en croute de sel

Bar aux graines de fenouil en croute de sel

Bar aux graines de fenouil en croute de sel – Ingrédients de la recette : 1 bar de 5 kg vidé par le poissonnier, 2 cuillère à soupe rases de graines de fenouil, 2 kg de gros sel gris

Ravioles de moules : http://www.cuisineaz.com/recettes/ravioles-de-moules-89110.aspx

Ravioles de moules : http://www.cuisineaz.com/recettes/ravioles-de-moules-89110.aspx

Recette - Carpaccio de thon rouge à la japonaise | Notée 4/5

Carpaccio de thon rouge à la japonaise

Recette - Carpaccio de thon rouge à la japonaise | Notée 4/5

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