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Muffin Œuf Bénédicte, sauce hollandaise - La Vie Claire | Recette | Oeuf benedicte, Recette oeuf, Œuf
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Food And Drink
two plates with eggs and spinach on them next to a jar of mayonnaise
lavieclaire.com

Œuf Bénédicte, sauce hollandaise

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· 26min · 2 servings
Vous aimez les #oeufs ? Vous allez adorer notre #recette d'oeuf #bénédicte à la #sauce #hollandaise, parfait pour une #entrée 🍳
lavieclairebio
La Vie Claire

Ingredients

Ingredients
• Pour les oeufs pochés :
• 2 oeufs
• 500 ml d’eau
• 2 c. à soupe de vinaigre
• Pour la sauce hollandaise :
• 1 jaune d'oeuf
• 50 g de beurre
• Une pincée de sel
• 1 goutte de jus de citron
• Une pincée d'eau
• Pour l'accompagnement :
• Quelques feuilles d’épinards
• Du persil en poudre La Vie Claire
• Une pincée de sel
• Une pincée de poivre
• Des muffins

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