Le vin d'orange est une sorte de boisson apéritive réalisée grâce à l'infusion de l'orange dans de l'alcool neutre. Faire du vin d'orange est donc très simple. Il suffit juste de laisser macérer des zestes d'orange dans de l'alcool et du vin, avec un peu d'épices et le tour est joué. Avec un peu de patience, on obtient un excellent vin d'orange qui se conserve pendant 2 ans s'il est conservé à l'abri de la lumière et à température ambiante.
