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Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) · Aux délices du palais | Recette | Recette msemen, Recette, Recettes de cuisine
Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) · Aux délices du palais | Recette | Recette msemen, Recette, Recettes de cuisine
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auxdelicesdupalais.net

Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) · Aux délices du palais

1hr 5min · 8 servings
Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) Msemmen Rghaif ou Meloui de délicieuses crêpes berbères très populaires au Maghreb qu’on adore déguster nappées de miel à la fleur d’oranger pour le petit-déjeuner, pour le goûter.
delicepalais
Aux délices du palais

Ingredients

Ingredients
• 300 g de farine
• 300 g de semoule extra fine
• 4 g de levure chimique (1/2 cuillère à café)
• 15 g de sucre (1 cuillère à soupe)
• 10 g de sel fin
• 350 ml d’eau (+ou- selon l’absorption de la farine)
• 130 g de beurre fondu
• 120 ml d’huile de tournesol
• 4 g de levure chimique
• 1 bol de semoule fine ou moyenne

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