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Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

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Cabillaud à la tomate

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Nage de cabillaud                                                                                                                                                                                 Plus

Nage de cabillaud Plus

Gratin de pâtes aux champignons : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-pates-aux-champignons.html

Gratin de pâtes aux champignons

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Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Cabillaud poché, bouillon citronné aux fèves et poireau

Cabillaud poché, bouillon citronné aux fèves et poireau

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250 g de riz arborio pour risotto 2 escalopes de poulet 200 g de champignons de Paris frais ou surgelés 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche semi-épaisse (18 ou 20% de MG) Parmesan Sel, poivre

Risotto au poulet et aux champignons

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Cabillaud poêlé aux épinards et aux amandes par Alain Ducasse

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CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE   300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson (réalisé avec 2 cuil. à café de fond de poisson et 20 cl d'eau) 8 noix de saint jacques 1 noix de beurre 1 verre de calvados 1 jaune d'oeuf 20cl de crème fraîche liquide sel et poivre

CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE

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