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Fromage surprise pour l'apéritif Fromage surprise pour l'apéritif:  1 Margalet 1 cs de tapenade noire (Huilerie Richard) 1 cs de dukkah (recette ici) huile d'olive  Couper le fromage en 3 parties.  Tartiner la première de tapenade, puis recouvrir de fromage. Ajouter un peu d'huile d'olive à la dukkah, puis en tartiner le fromage. Recouvrir de la dernière partie de fromage.  Réserver au frais.  Au moment de servir, couper le fromage en gros cubes.

Fromage surprise pour l'apéritif Fromage surprise pour l'apéritif: 1 Margalet 1 cs de tapenade noire (Huilerie Richard) 1 cs de dukkah (recette ici) huile d'olive Couper le fromage en 3 parties. Tartiner la première de tapenade, puis recouvrir de fromage. Ajouter un peu d'huile d'olive à la dukkah, puis en tartiner le fromage. Recouvrir de la dernière partie de fromage. Réserver au frais. Au moment de servir, couper le fromage en gros cubes.

Méthode simple pour un résultat brillantissime :)  Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre.  Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois.  Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée).  Glacer à 30°C.   Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Bracelet tissé rouge vif et doré en micro macramé par NatachaFayard

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