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Harira (soupe marocaine) - Recette de cuisine Marocaine
a white bowl filled with soup sitting on top of a blue and white table cloth
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marmiton.org

Harira (soupe marocaine)

17 ratings
· 35min
viande, carotte, courgette, oignon, pomme de terre, tomate, persil, coriandre, boeuf, tomate, Ras el Hanout, colorant, pois chiches, poivre, sel, eau
marmiton
Marmiton

Ingredients

Ingredients
• 150 viande de boeuf ou agneau
• 5 carottes
• 2 courgettes
• 1 oignons
• 1 pommes de terre
• 1 tomates
• 1 poignées de persil
• 1 poignées de coriandre fraîche
• 1 cubes de boeuf
• 1 boîtes de tomate (140 g)
• 1 cuillères à soupe de Ras el Hanout (mélange d'épices qui se trouve en supermarché)
• 2 doses de colorant ou 1 dose de safran
• 1 poignées de pois chiches en boîte
• poivre
• sel
• eau

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