Pudding crémeux à la noix de coco
🌟 Ingrédients :
- 1 banane
- 300mL de yaourt grec
- 50mL de lait de coco
- 2 œufs
- 20g de noix de coco râpée
- 10g de fécule de maïs
- un peu de framboises lyophilisées (facultatif)
🌟 Instructions :
1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir une texture homogène.
2. Faites cuire à 180°C pendant environ 35 minutes.
3. Pour servir, retournez le pudding avec le fond vers le haut, de sorte que la partie non dorée soit en bas.
4. Saupoudrez-le sur le dessus et sur les côtés avec de la noix de coco râpée, ajoutez un peu de framboises lyophilisées