• 1 c. à café d’origan séché
• 1 c. à café de cannelle
• 1/2 c. à café de piment doux (paprika)
• 2 c. à soupe de concentré de tomate
• 60 g De fromage râpé (kasseri, gruyère ou parmesan)
• 400 g De tomates concassées
• 1 Oignon (haché finement)
• 1 Pincée de noix de muscade