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Salade Thaï au Quinoa et cacahuète saine et digeste !
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Salade Thaï healthy et croquante au Quinoa
Ingredients
Produce
• 1/2 Chou violet rape
• 1/2 Citron vert
Condiments
• 3 Cuilleres a soupe de sauce tamari
• 1 Sauce cacahuete
Baking & Spices
• 1 cup A cafe d'huile de sesame grillee
• 1 Pincee de piment de cayenne
Other
• 1 c. à café de gingembre frais râpé
• 1 c. à soupe de sirop d'érable ou de miel
• 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 3 Carottes à raper
• 60 g De beurre de cacahuète bio non sucré
• 100 g De cacahuètes grillées et salées hachées, pour la garniture
• 200 g De poids chiche
• 1 Petit oignon vert à émincer
• Un bouquet de coriandre à hacher
• 1 Verre (à nutella) de quinoa
• 2 Verres d'eau