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Bricks aux légumes sans viande | Le Blog cuisine de Samar | Recette | Recettes de cuisine, Blog cuisine, Cuisine et boissons
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some food is stacked on top of each other in a blue and white plate with flowers
mesinspirationsculinaires.com

Bricks aux légumes sans viande | Le Blog cuisine de Samar

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· 20min · 4 servings
Briouates ou Bricks aux légumes sans viande Une version végétarienne de bourek ou Bricks aux légumes sas viande qui nous feront le plus grand bien durant ce mois béni de ramadan 2017, on a tendance en général à les façon en forme de briouates aux légumes mais vu que j’utilise des feuilles asiatiques leur forme carré...
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Mes Inspirations Culinaires - Food Photographer

Ingredients

Ingredients
• 2 belles courgettes
• 1 petite carotte
• 1/3 poivron jaune
• 1/3 poivron rouge
• 2 belles tomates
• 1/2 c à c de persil séché
• 1 c à c de coriandre ciselées
• 1 petit morceau de gingembre frais
• 2 gousses d’ail
• 1/2 c à c de ras el hanout (j'ai pris des épices Créoles)
• 1/2 c à c de cumin
• 3 c à s d’huile d’olive
• Feuilles de brick ou comme moi des feuilles asiatiques

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