Cireng Bumbu Rujak

• 200 gr sagu

• 200 ml air matang

• 5 siung bawang putih (haluskan)

• 1 sdt kaldu bubuk

• 1/4 sdt garam

• 1/4 sdt lada bubuk

• 1. Bahan biang : dalam wajan tuang air,kaldu bubuk,lada bubuk,garam, bawang putih,dan 1 sdm munjung sagu,aduk rata,lalu masak sampai sagu larut dan berwarna bening, matikan kompor.

• 2. Tuang bahan biang kedalam sagu aduk pakai spatula sampai tercampur rata, jika adonan sudah agak dingin aduk dengan tangan (tidak usah sampai kalis nnti saat digoreng cirengnya keras).

• 3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat,

• Dan Goreng cireng sampai matang.

• 2 keping gula merah

• 5 cabai rawit merah

• 1/4 sdt garam

• 100 ml air matang