Découvrez la préparation de la recette "Po’e banane". Faites cuire les bananes plantains avec leur peau dans une casserole d’eau pendant 15 mn. Egouttez, récupérez la chair des fruits et écrasez-la à la fourchette. Dans un grand saladier, mélangez cette purée épaisse avec le sucre roux, la farine de manioc et le lait de coco. Huilez...
