Une recette apéritive express, colorée et légèrement relevée à la moutarde... Battre les œufs avec l'huile et la crème. Ajouter la farine, la moutarde à l'ancienne et incorporer le gruyère râpé. Bien mélanger. Verser la préparation au ¾ dans des moules à empreintes. Poser au milieu une demi tomate cerise. Enfourner 15 minutes à 180°C