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Framboise et pistaches Mini-Cakes : Pour le biscuit pistache (suffisant pour les 10e 6cm-rondes Mini-gâteaux). Les pistaches 100g. beurre 200g température ambiante. farine tout usage, 120gr. Sucre 180gr, 4 œufs. fleur d'oranger, 1ère cuillère à café. framboises, 400gr. de sucre à glacer  250gr / beurre, 250g de température ambiante, eau 50 ml sucre 140ml. 2 jaunes d'œufs, Essence pistache

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