• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 oignon nouveau émincé
• Coriandre fraîche pour la décoration