Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes | Recette | Tajine agneau, Recette tajine agneau, Recette tajine
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Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

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· 2hr 0min
épaule d'agneau, huile, oignon, ail, sel, cannelle, gingembre, safran, pruneau, amandes, sésame, sucre
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Marmiton

Ingredients

Ingredients
• 1.5 kg d'épaule d'agneau
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 cuillères à café de sel
• 1 cuillères à soupe de cannelle
• 1 cuillères à café de gingembre
• 1 pincées de safran
• 500 g de pruneau entiers
• 100 g d'amandes épluchées
• 50 g de sésame
• 5 cuillères à soupe de sucre

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