Bourguignon de joues de boeuf d'Hugo Desnoyer | Recette | Daube de boeuf, Recette daube, Plats mijotés
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Food And Drink
a white bowl filled with cooked carrots and meat on top of a wooden table
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Bourguignon de joues de boeuf d'Hugo Desnoyer

3hr 35min
Un grand classique de la gastronomie française retravaillé par le boucher star Hugo Desnoyer avec des joues de boeuf. Le plat à mijoter super facile du dimanche par excellence.
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L'Express Styles

Ingredients

Ingredients
• Carotte
• Echalote
• Oignon
• Clou de girofle
• Poivre
• Huile de colza
• Boeuf
• Farine
• Vin rouge
• Bouillon de boeuf
• Thym
• Laurier
• Persil
• Sel
• Carotte
• Echalote
• Oignon
• Clou de girofle
• Poivre
• Huile de colza
• Boeuf
• Farine
• Vin rouge
• Bouillon de boeuf
• Thym
• Laurier
• Persil
• Sel

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