Pourquoi parfaites? Depuis plusieurs années, je recherche le goût d'une brochette que j'aimais bien au resto. J'ai testé plusieurs recettes, souvent pas bien loin mais jamais aussi ÇA que celle-ci. La marinade est composée d'ingrédients tous simples. Pour diminuer la quantité de sel, je vous recommande la sauce de type soya Bragg's offerte en magasin tel que Avril. Marinade 1/4 de tasse de sauce soya 1/3 de tasse de sirop d'érable 4 gousses d'ail pressées 1 c. à thé de moutarde de dijon 3 c…
