• 2 verres lentilles corail
• 1 oignon (coupé en petits morceaux)
• 1 pomme de terre (coupée en petits morceaux)
• 1 petit poivron (coupé en petits morceaux)
• 2 cuillères à soupe concentré de tomate
• 1 cuillère à soupe menthe séchée
• 2.5 litres d'eau (chaude)