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Tourte Végétarienne de Noël - Free The Pickle | Recette | Apéritif vegetarien, Recette tourte, Vegetarien
a piece of pie sitting on top of a white plate
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freethepickle.fr

Tourte Végétarienne de Noël - Free The Pickle

7 ratings
· 2hr 5min · 8 servings
Moule de 25 cm environ
freethepickle
Free the Pickle (Natacha et Daniela) Recettes végétariennes

Ingredients

Ingredients
• 200 g de beurre très froid
• 300 g de farine
• 1 pincée de sel
• 125 ml d’eau fraîche
• 40 g de beurre
• 300 g de châtaignes fraîches (ou en conserve - sauter les étapes de préparation des châtaignes)
• 4 poireaux
• 400 g de champignons de votre choix (ici cèpes, shitaké, champignons de paris)
• sel, poivre
• 2 pincée de thym séché
• 40 g de beurre
• 50 g de farine
• 40 cl de lait
• 1/4 c-à-c de noix de muscade
• 60 g de fromage râpé
• sel, poivre

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