Flan Tout Chocolat | Recette de Flan Épais au Chocolat avec Pâte Feuilletée au Chocolat | Recette | Tout chocolat, Recette flan, Recette chocolat
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someone is cutting into a chocolate cake on a plate
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Flan Tout Chocolat | Recette de Flan Épais au Chocolat avec Pâte Feuilletée au Chocolat

1hr 15min · 12 servings
Découvrez mon flan tout chocolat : une pâte feuilletée croustillante au cacao, une crème pâtissière chocolatée et onctueuse. Parfait pour les amateurs de chocolat, il est idéal pour toutes les occasions. Consultez la FAQ pour des conseils pratiques et les ingrédients. Savourez ce délice en suivant mes étapes simples, et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Cette recette demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine !
WilliamKitchen
William’s Kitchen

Ingredients

Ingredients
• 250 g de beurre froid
• 285 g de farine
• 30 g de cacao
• 7 g de sel
• 155 g d’eau
• 1250 g lait entier
• 60 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 6 oeufs (gros calibre)
• 180 g de sucre
• 110 g de maïzena
• 350 g de crème fleurette (30% mg)
• 130 g chocolat noir 70% de cacao

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