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Découvrez le ramen végétarien, un délice japonais sain et savoureux avec tofu, légumes frais et bouillon parfumé. Prêt en 50 min !
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Ramen Healthy Végétarien (Tofu sauté), Recette Healthy Japonaise - Healthy.fr

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· 50min · 2 servings
Ramen végétarien : Un plat de nouilles japonais à base de bouillon de légumes et garni de tofu et de légumes. Parfait pour un repas réconfortant et nutritif.
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Ingredients

Produce
• 1 5 l bouillon de legumes
• 100 g Champignons shiitake
• 2 Gousse ail
• 1 Tete bok choy
Refrigerated
• 200 g Tofu
Condiments
• 1 cup A cafe sauce sriracha
• 1 cup A soupe de miso
• 2 cup A soupe de sauce soja
Baking & Spices
• 1 cup A soupe de huile de sesame
• 1 Graines de sesame
Other
• 1 Carotte (coupée en julienne)
• Coriandre fraîche
• 1 Gingembre frais (morceau de 2 cm, râpé)
• 200 g Nouilles ramen
• 2 Oignons verts (émincés)
• 1 Poivron rouge (coupé en lanières)

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