La tarte au riz de Verviers est une spécialité belge emblématique, particulièrement appréciée dans la région de Liège. Ce dessert crémeux à base de riz, vanille et pâte brisée séduit par son équilibre entre douceur et légèreté. Dans ce guide complet, nous vous dévoilons tous les secrets pour préparer une tarte au riz parfaite, avec des astuces de professionnels, des variantes gourmandes et des conseils de conservation.