Nuggets de carotte

20min · 2 servings Ingrédients (pour 15 pièces) : • 2 carottes • 1 pomme de terre • 70 g de farine • 2 œufs • 2 c.à.s. de parmesan râpé • Huile de friture • Sel • Poivre • 3 c.à.s. de chapelure