Une petite salade très fraiche qui ne demande pour ainsi dire que très peu de préparation pour un bel effet. Pour 2 verrines - 1 concombre - 6 bâtons de surimi - 1 yaourt nature - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de moutarde - Ciboulette ciselée - Paprika doux - Sel, poivre Épluchez