Tartare de saumon, avocat et mangue | Recette | Cuisine et boissons, Recettes de cuisine, Recette
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Food And Drink
a white plate topped with an avocado and salmon salad on top of melon slices
delscookingtwist.com

Salmon Tartare with Avocado & Mango

30min · 4 servings
Une jolie entrée de fête exotique aux saveurs sucrées-salées.
delstwistD
Dels cooking twist

Ingredients

Ingredients
• 400g de filets de saumon frais, coupés en dés
• 4 avocats, coupés en dés
• 500g de mangue, fraîche ou décongelée et coupés en dés
• 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 2 citrons (jus + zestes)
• 1 gousse d’ail, écrasée
• 1/2 petit piment, émincé finement
• Sel & poivre
• 3 cuil. à soupe de sésame
• 1 cuil. à soupe de ciboulette

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