Pain d'Épice Léger Sans Beurre - Plat et Recette

• Voici la recette de pain d'épice léger sans beurre

• un savoureux pain d'épice très léger sans beurre ni oeufs

• facile et rapide à préparer pour une collation de saison. Ingrédients pour 20 tranches : - 2 pts / tranche - 250 g de farine 100 g sucre roux 100 g de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre 220 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mettez la farine

• les épices et le sucre puis mélangez. Diluez le miel dans e lait tiède puis versez sur la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.