✅ RICHE EN PROTÉINES
🚫 SANS GLUTEN
🚫 SANS MATIÈRES GRASSES
Pour 8 parts il te faut :
- 350 g de skyr (ou petits suisses)
- 3 oeufs
- 50 g de maïzena
- 2 cas de miel 🍯 (ou sirop d’agave)
- 150 g de framboises
1/ préchauffe ton four à 180 degrés
2/ mélange dans un saladier le skyr, les jaunes d’œuf, le miel et la maïzena.
3/ fais monter les blancs en neige (4min vit 4) puis incorpore les délicatement à la préparation
4/ dans un moule chemisé (18 cm de diamètre) verse la préparation et rajoute les framboises. Enfonce les un peu.
5/ enfourne 40 min à 180 degrés
Laisse bien refroidir et place 2h au réfrigérateur avant de déguster !!
C’est idéal au goûter ou au petit dej aussi !!
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