Un hamburger, ou burger, est un sandwich composé de deux pains de forme ronde (bun) garnis de steak haché de bœuf, de crudités, salade, tomate, oignon, cornichon, fromage et sauce. « Hamburger » (ou « galette de Hambourg » en allemand) fait référence à la ville de Hambourg en Allemagne. Le hamburger est issu du steak de Hambourg servi dans du pain brioché dans les cantines allemandes. Principal plat servi à bord des bateaux de la HAPAG, ligne ... Lire la suite
