• 10 piments frais (épépinés)
• 3 gousses d’ail émincées
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre pour déglacer
• 400g de purée de tomate bio
• 200g de tomates concassées en boite
• 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 2 cuillères à café de sauce Worcestershire