nadzsnacks.com
Gratin de pâtes farcies à la Kefta
0 ratings
Ce plat est une explosion de saveurs umami!!! 🔥 L’association parfaite de plusieurs ingrédients. Le concentré de tomate apporte une profondeur de goût intense🥫 Le fromage fondant et gratiné ajoute encore plus de gourmandise 😻
Ingredients
Produce
• 6 Gousses d'ail
Condiments
• 1 Huile d'olive
Baking & Spices
• 1 Cuil. a cafe de paprika
Nuts & Seeds
• 1/2 Cuil. a cafe de cumin
Prepared
• 350 g De pates coudes rayes
Other
• 1 Cuil. à café + 1 cuil. à soupe d'origan
• 1/2 Cuil. à café de cannelle en poudre
• 1 Cuil. à café de gingembre en poudre
• 100 g De concentré de tomates
• 500 ml De coulis de tomates
• 200 g De fromage râpé (mélange de mozzarella, gouda et emmental)
• 500 g De viande hachée
• 2 Feuilles de laurier
• 2 Oignons moyens (hachés finement)
• 1 Petit bouquet de persil (haché)
• Sel et poivre à votre goût