Gyoza vegan simple et delicieux ! La recette

• 2 Tasses Chou vert haché

• 1/2 Cuillères à café sel

• 2 Oignons verts hachés

• 1/2 gousse d'ail râpée

• 1/2 Cuillère à café Gingembre râpé

• 300 gr Viande hachée végétale ( Ou des champignons séchés réhydratés ou encore de tofu fumé)

• 1 Cuillère à café Huile de sésame

• 1 1/2 Cuillère à soupe Sauce soja

• 1/2 Cuillère à soupe Sirop d'agave

• 2 Cuillère à soupe Nagaimo râpé (Ou autre substitut d'œuf)

• 1 Pincée de poivre noir

• 35 Feuille de pate à gyoza

• Huile de cuisson

• 20 cl D'eau froide

• 2 Cuillère à soupe De farine

• 2 Cuillère à soupe Miso rouge ou blanc

• 1 Cuillère à soupe Sauce soja

• 2 Cuillère à soupe Vinaigre de riz

• 1 Cuillère à soupe Huile de sésame ou de piment

• 1 Cuillère à soupe Sirop d'agave

• 1 Cuillère à soupe Oignons verts hachés