cuisine.journaldesfemmes.com
Mijoté de boulettes aux petits pois
158 ratings
Remplacer les boulettes de bœuf par des falafels ? Plus
Ingredients
Ingredients
• Ingrédients pour les boulettes :
• 400 g de viande hachée boeuf
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika
• Poivre
• Sel
• Ingrédients pour la sauce :
• 3 tomates
• 250 g de petits pois
• 4 pommes de terre épluchées et coupées en dés
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika
• 4 pincée de gingembre en poudre
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Poivre
• Sel
• 300 ml d'eau