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Harira marocaine, soupe traditionnelle
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Harira la soupe marocaine, recette de Sousoukitchen aux légumes secs. Cette harira fassia est très consommée durant le Ramadan. Une soupe riche et
Ingredients
Meat
• 200 g De viande de mouton
Other
• 1 Bouquet de coriandre fraîche,
• 1 Bouquet de persil haché
• 1 Gros oignon émincé finement 200gr de pois chiches trempés la veille 100gr de lentilles branche de céleri, 200 gr (plus les feuilles)