Brochettes de kefta à la marocaine | Recette | Recette kefta, Kefta, Kefta marocaine
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Food And Drink
skewered meats and vegetables are being prepared on the grill
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Brochettes de kefta à la marocaine

20min · 4 servings
Ces brochettes de kefta à la marocaine sont faciles et rapides (moins de 30 minutes), et ça plaît à tout le monde. Recette simple : viande hachée, oignon, ail, épices et herbes fines. Même pas besoin de laisser mariner. Cuisson au barbecue, grill du four, plancha ou poêle.
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Ingredients

Condiments
• 6 cup A soupe d'huile d'olive
Baking & Spices
• 1 cup A cafe de paprika doux
Nuts & Seeds
• 1 cup A cafe de cumin moulu
Other
• 1 c. à café de gingembre moulu
• ½ c. à café de poivre noir moulu
• ½ botte de persil plat et coriandre émincés
• 500 g De viande hachée (agneau, boeuf, veau, ou un mélange de deux viandes hachées)
• 4 Feuilles de menthe
• 1 Oignon émincé finement
• Sel au goût

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