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Venison Black Sesame Ash Blood Orange Shallot & Wild Garlic

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Sur son Instagram le « chef » Jacques « Lamerde » refait le stylisme de fast/junk food pour leur offrir la même présentation que des plats…

Du fast food gastronomique

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Les noix de saint-jacques à la moelle de Nicolas Masse

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Ham hock with mustard, cress and apple sauce

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Theholisticchic//entrée

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