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Une divine symphonie pour le palais : le gâteau opéra [Vidéo] | Recette [Vidéo] | Recette gateau opera, Recette gateau facile, Recette patisserie facile
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Food And Drink
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bonap.fr

Opéra : un dessert chic et élégant en toute simplicité

L'opéra est un véritable classique de la pâtisserie française. Majestueux et raffiné, il termine le repas ou accompagne le café tout en élégance. Voici la recette simple et facile de ce met légendaire, expliqué pas à pas dans l'article. #Recette #Facile #Originale #Tutoriel #Cuisine #Vidéo #Opéra #Pâtisserie #Gateau #Chocolat #Dessert #Facile
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Bonap

Ingredients

Ingredients
• 5 oeufs
• 140 g amandes moulues
• 140 g sucre glace
• 30 g beurre fondu
• 30 g farine
• 215 g blancs d'oeufs montés en neige
• 270 g chocolat noir
• 270 g gaufrettes émiettées
• 250 ml café
• 5 jaunes d'oeufs
• 160 ml eau
• 150 g sucre
• 6 g café instantané
• 280 g beurre mou
• 160 g chocolat noir
• 160 g crème liquide
• 300 g chocolat noir fondu

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