Demain c'est mardi gras, je vous redonne ma recette des bugnes que je fais traditionnellement tous les ans ! Pour une quarantaine de beignets Ingrédients : 250 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre mou 2 oeufs Huile de friture Préparation : Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf l'huile et mélangez pour former une pâte. Laissez reposer la pâte pendant 1/2 heure, vous pouvez la préparer la veille en la conservant au réfrigérateur et…